1001 Nights

Beliggende et par hundrede meter fra Eremitagen, et ideelt sted at smage de eksotiske retter fra Centralasien. At træde ind fra gaden er som at tage på en rejse til en anden verden med valvtag, eksotisk dekor, luksuriøse møbler, malede vægmalerier, blidt rislende vandfunktioner og selvfølgelig en varm orientalsk velkomst.

Start dit måltid med nogle lokale retter, varme eller kolde, måske en varm suppe på en kold vinterdag eller et udvalg af kolde salater baseret på russiske og centralasiatiske opskrifter, der inkluderer auberginer, granatæblekerner og valnødder for eksempel. Prøv derefter en af de hovedretter med kød såsom shashlik eller dolma kebab i valg af kylling, oksekød eller lam, sammen med en tallerken vindrueblade, saftige og søde uzbekiske dumplings eller den nationale risret, plov. Hvis fisk er din præference, kan du prøve laksesteaken. Sørg for at få et udvalg af grøntsager at dele, såsom tomater, peberfrugter eller bagt aubergine, tilføj noget nylavet fladbrød og prøv den lokale varme sauce, adjika, for at give lidt krydderi til retten. Der er en fuld vin-, øl- og spiritusmenu, eller gå efter en potte jasminte.