Baltika-Brew
Stpetersburg
Beliggende i en tidligere bankbygning, der senere blev omdannet af sovjeterne til et mødecenter, er Baltika-Brew en stor ølrestaurant, der tilbyder et bredt udvalg af øl brygget af Ruslands største indenlandske ølselskab, Baltika, samt et bredt udvalg af typiske retter fra de europæiske, russiske og indiske traditioner. Atmosfæren er en blanding mellem en engelsk pub og et traditionelt russisk værtshus, med møbler i træ, barstole, en lille scene til livemusik og et udvalg af ølrelaterede skrifter, der pryder væggene. Restauranten fungerer også som et kunstlokale til livemusik, galleriudstillinger og videoinstallationer. Den omfattende ølmenu er udvalgt af lederen af F&U hos Baltika, herunder lagers, mørke øl, ales og hvedeøl med navne som Monastery, Dark Velvet, Palace Ale og Soul Cherry. Et must for ølelskere!