Yeliseyev Merchants
Stpetersburg
Bygningen på hjørnet af Malaya Sadovaya og Nevsky prospekt blev bygget i begyndelsen af det 20. århundrede som en udstillingsvindue for Yeliseev-brødrenes handel. Med sine høje stålrammede vinduer, de fire facade-statuer, der repræsenterer Industri, Handel, Kunst og Videnskab, og sine blyindfattede, spejlede og mørketræinteriører, forbliver den et højdepunkt for stil modern arkitektur. Nationaliseret efter Oktoberrevolutionen, bevarede den sine elitære associationer for det Kommunistiske partihierarki, som fik lov til at handle her for at købe sådanne delikatesser som mandariner, bananer, ananas og kaviar, delikatesser der var utilgængelige for almindelige borgere. Efter en uheldig start i de postsovjetiske dage, gav byens regering i 2010 butikken i leje i en periode på 10 år til den lokale forretningsmand og restauratør Evgeny Pirgozhin, på betingelse af at den skulle genoprettes til sin tidligere storhed. Da butikken genåbnede i foråret 2012, var den en øjeblikkelig succes blandt lokale og besøgende. Interiøret er nu blevet fuldt restaureret (med tilføjelsen af den centrale palme), fine madforhandlere og personale blev importeret fra Frankrig, og ikke mindre end tre restauranter blev åbnet på stedet - en café i stueetagen, Mezzanine-restauranten med en menu fra den Michelin-stjernede kok Julien Lachenaud, og kælderen Sklad (Lager) Nummer 5 med Yeliseev-brødrenes egne opskrifter. Der findes diske til kød, ost og vin, patisserie, østers, kaviar, og hold øje med chokoladefondue. Den eneste negative note for os er voksfigurerne af de to brødre, der vinker fra mezzaninen. Ellers en fantastisk tilføjelse til byens arv og nutidige gourmet-scene.