Baltika-Brew
St. Petersburg
In einem ehemaligen Bankgebäude, das später von den Sowjets in ein Tagungszentrum umgewandelt wurde, ist Baltika-Brew ein großes Bierrestaurant, das eine breite Palette von Bieren anbietet, die von Russlands größter heimischer Brauerei, Baltika, gebraut werden, sowie eine große Auswahl typischer Gerichte aus den europäischen, russischen und indischen Traditionen. Die Atmosphäre ist eine Mischung aus englischem Pub und traditioneller russischer Herberge, mit Holzmöbeln, Barhockern, einer kleinen Bühne für Live-Musik und einer Auswahl an bierbezogenen Schriften, die die Wände schmücken. Das Restaurant dient auch als Kunstraum für Live-Musik, Galerieausstellungen und Videoinstallationen. Die umfangreiche Bierkarte wurde vom Leiter der F&E bei Baltika ausgewählt und umfasst Biere wie Lager, dunkles Bier, Ales und Weizenbiere mit Namen wie Kloster, Dunkelvelours, Palast Ale und Seelenkirsche. Ein Muss für Bierliebhaber!