Yeliseyev Merchants

El edificio en la esquina de Malaya Sadovaya y el prospekt Nevski fue construido a principios del siglo XX como una vitrina para el comercio de los hermanos Yeliseev. Con sus altos ventanales de acero, las cuatro estatuas en la fachada que representan la Industria, el Comercio, el Arte y la Ciencia, y sus interiores de vidrio antiguo, espejos y madera oscura, sigue siendo un gran exponente del estilo moderno en la arquitectura. Nacionalizado tras la revolución de octubre, mantuvo sus asociaciones elitistas para la jerarquía del partido comunista, que tenían permitido comprar aquí delicias como mandarinas, plátanos, piñas y caviar, manjares que no estaban disponibles para los ciudadanos comunes. Después de un inicio irregular durante los días post-soviéticos, en 2010 el gobierno de la ciudad arrendó la tienda por un período de 10 años al empresario local y restaurador Evgeny Prigozhin, bajo la condición de que se restaurara a sus antiguas glorias. Cuando la tienda reabrió en la primavera de 2012, fue un éxito inmediato entre los locales y los visitantes. Los interiores han sido completamente restaurados (con la adición de la palmera central), se importaron comerciantes y personal de alimentos de alta calidad desde Francia, y se abrieron no menos de tres restaurantes en el lugar: una cafetería en la planta baja, el restaurante Mezzanine con un menú del chef con estrella Michelin Julien Lachenaud, y el sótano Sklad (Almacén) Número 5 que presenta las propias recetas de los hermanos Yeliseev. Hay mostradores de carne, queso y vino, pastelería, ostras, caviar, y no te pierdas las fondues de chocolate. La única nota discordante para nosotros son las figuras de cera de los dos hermanos saludando desde el mezzanine. De lo contrario, es una fantástica adición al patrimonio de la ciudad y a la escena gastronómica contemporánea.