Baklazhan

Uno de nuestros restaurantes favoritos en la ciudad debido a su combinación de un diseño de Ginza elegante y de planta abierta con platos auténticos caucásicos y uzbecos inspirados en la madre y la abuela del chef. Todos los favoritos habituales, incluyendo shashlyk, khachapuri y, por supuesto, ¡aperitivos inspirados en berenjenas! Completo con un bazar en el restaurante donde puedes comprar muchas de las especias e ingredientes utilizados en los propios platos.