Jai Hind

Pietarissa ei ole paljon intialaisia ravintoloita, mutta tämä on yksi suosikeistamme, joka tarjoaa hyvää vastinetta, maukkaita ruokia suurissa annoksissa ja huomaavaista palvelua vaatimattomassa ympäristössä. Intialainen kokki tarjoaa etelä-intialaista keittiötä, jolle on ominaista kookosöljyjen ja kastikkeiden suurempi käyttö, mutta kaikki klassiset intialaiset ruoat ovat myös saatavilla. Meidän murgh tikka masalaamme oli ripoteltu manteleita ja pistaasipähkinöitä, ja tandooriuunin maku oli yhä aistittavissa kermaisen kastikkeen läpi.