Yeliseyev Merchants

Stpetersburg



Le bâtiment à l'angle de Malaya Sadovaya et du prospekt Nevsky a été construit au début du 20ème siècle comme une vitrine pour le commerce des frères Yeliseev. Avec ses hautes fenêtres à cadre en acier, les quatre statues de façade représentant l'Industrie, le Commerce, l'Art et la Science, et ses intérieurs en verre teinté, miroir et bois sombre, il reste un point culminant de l'architecture style moderne. Nationalisé après la révolution d'Octobre, il a conservé ses associations élitistes pour la hiérarchie du parti communiste qui était autorisée à faire ses courses ici pour acheter des mets délicats tels que des mandarines, des bananes, de l'ananas et du caviar, des délicatesses indisponibles pour les citoyens ordinaires. Après un départ mouvementé durant les jours post-soviétiques, en 2010, le gouvernement de la ville a confié le magasin pendant une période de 10 ans à l'homme d'affaires local et restaurateur Evgeny Pirgozhin, à condition qu'il soit restauré à ses anciennes gloires. Lorsque le magasin a rouvert au printemps 2012, il a rencontré un succès immédiat auprès des habitants et des visiteurs. Les intérieurs ont maintenant été entièrement restaurés (avec l'ajout du palmier central), des commerçants de produits alimentaires fins et du personnel ont été importés de France, et pas moins de trois restaurants ont été ouverts sur le site - un café au rez-de-chaussée, le restaurant Mezzanine proposant un menu du chef étoilé Michelin Julien Lachenaud, et le sous-sol Sklad (Entrepôt) Numéro 5 mettant en avant les propres recettes des frères Yeliseev. Il y a des comptoirs pour la viande, le fromage et le vin, la pâtisserie, des huîtres, du caviar, et n'oubliez pas les fondues au chocolat. La seule note discordante pour nous sont les statues de cire des deux frères agitant la main depuis la mezzanine. Sinon, un ajout fantastique au patrimoine de la ville et à la scène gastronomique contemporaine.

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