Belinskogo 6

このレストランを見つけるのに迷うことはありません。名前がそのまま住所になっているからです - ベリンクソゴ 6！ゴスティニー・ドヴォル、マイコフスカヤ、チェルニシェフスカヤ、ウラジミルスカヤの4つの地下鉄駅から等距離にあり、この通りは1923年にペトログラードで名付けられました。その当時、街は革命や内戦の厳しい時期を乗り越えようとしており、明るい新しい芸術と文化の未来を見据えていました。内装はこの時代を思い起こさせるもので、エクレクティックなサンクトペテルブルクスタイルのモダンで、現代的な要素が取り入れられています。

メニューは有名な地元のシェフ、アレクサンドル・フォメンコ（マグリブ、ティンコフ、パルーサ、ズームカフェの責任者でもあります）によって作成され、イタリア料理を基盤とし、スペインのタパスや必須のアジアのウィック料理が含まれています。ワインリストも充実しており、パルーサレストランのソムリエ、ユーリ・シュプコによってまとめられています。私たちがいた昼食時にはスープとサラダをいただきましたが、これらはボリュームも新鮮さと食材の質も期待を上回るものでした。また、国際女性デー、四旬節、バレンタインデーなどの地元の祝日にテーマを設定した特別メニューやオファーにも注目してください。