La Maree

国際的な「シャネ・デ・ロティスール」の一員であるラ・マレーは、2010年にサンクトペテルブルクにオープンした高品質の魚介類レストラン兼ブティックであり、同名のモスクワの2つの既存のレストランに参加しています。内装は、モスクワのレストランで使用されているものに類似しており、ポセイドンや他の魚をテーマにしたローマのモザイクが特徴で、ボルドーの美術館に見られるモザイクの正確なレプリカです。広範なメニューには、ロシアで最も新鮮で独占的な商品が含まれており、生魚や冷蔵魚、新鮮なシーフード、デリカテッセンは毎日飛行機で配達されますが、移動時間は決して3時間から4時間以上にはなりません。サンクトペテルブルクのレストランは、国内のどのレストランよりも豊富なロシアの魚のセレクションを誇ります。提供されるのは、チョウザメ、スターレット、スメルト、コイ、パイクパーチ、シルバーキャット、ブラウンと川トラウト、赤ヒレのボラ、ナバガ、ハドック、ナマズ、タラなど、さらに多くの種類です。また、15種類以上の生牡蠣、珍しい魚、ヨーロッパからの独占的な美食商品を含む新鮮なシーフードと魚を専門とするブティックもあります。