Belinskogo 6

Je zult niet verdwaald raken op zoek naar dit restaurant, aangezien de naam het hele adres is - Belinksogo 6! Gelegen op gelijke afstand van vier metrostations (Gostinny dvor, Maykovskaya, Chernyshevskaya en Vladimirskaya), kreeg de straat zijn naam in 1923 in Petrograd, toen de stad de ergste van de revoluties en de burgeroorlog achter zich begon te laten en vooruit keek naar een heldere nieuwe artistieke en culturele toekomst. Het interieur doet denken aan deze tijd, versierd in een eclectische Petersburgse stijl moderne met moderne accenten.

Het menu is samengesteld door de beroemde lokale chef-kok Aleksandr Fomenko (ook verantwoordelijk voor Maghrib, Tinkoff, Parusa en Zoom café), is gebaseerd op de Italiaanse keuken met Spaanse tapas en de de rigeur Aziatische wokgerechten. Er is een uitgebreide wijnlijst die is samengesteld door de sommelier van het Parusa restaurant, Yury Schupko. Tijdens de lunch dat wij erbij waren, hadden we soepen en salades, maar deze overstegen de verwachtingen wat betreft de hoeveelheid, de versheid en de kwaliteit van de ingrediënten. Let ook op speciale menu's en aanbiedingen die zijn gethematiseerd voor lokale feestdagen, zoals Internationale Vrouwendag, Vastentijd en Valentijnsdag.