Stolle Cafe and Pies

Stolle tar navnet sitt fra de tradisjonelle julekakene laget i Sachsen, og sammenfaller med familienavnet til grunnleggerens bestemor - to assosiasjoner han bestemte seg for ville være perfekt for kaféene hans! Tradisjonelle russiske oppskrifter brukes til å lage kakene, som kommer i en rekke salte, søte og sesongbaserte smaker. Prøv kanin- og soppekaken til et fyllende vintermåltid, eller kirsebærpai om sommeren og tyttebærpai om høsten. Interiørene er designet i en elegant stil fra slutten av 1800-årene til tidlig 1900-tallet, komplett med eikeparkett, messinglysekroner og lærsofaer. Den første kaféen åpnet i 2002 på Vasilievskiy ostrov og nå nummer åtte gjennom hele byen, samt byer over hele Russland, Sentral-Asia og de baltiske statene.