Baklazhan

Jedna z naszych ulubionych restauracji w mieście z powodu połączenia stylowego, otwartego planu charakterystycznego dla Ginza z autentycznymi daniami kaukaskimi i uzbeckimi inspirowanymi przez matkę i babcię szefa kuchni. Wszystkie usualne ulubione potrawy, w tym szaszłyki, chaczpuri i oczywiście, przystawki inspirowane bakłażanem! Uzupełnione o wewnętrzny bazar, gdzie można kupić wiele przypraw i składników używanych w samych potrawach.