Belinskogo 6

Nie zgubisz się, próbując znaleźć tę restaurację, ponieważ nazwa jest całym adresem - Belinksogo 6! Znajduje się w równych odległości od czterech stacji metra (Gostinny dvor, Maykovskaya, Chernyshevskaya i Vladimirskaya), a ulica otrzymała swoją nazwę w 1923 roku w Piotrogrodzie, kiedy miasto zaczynało pozostawiać za sobą najgorsze z rewolucji i wojny domowej i patrzyło w przyszłość z nadzieją na jasny nowy artystyczny i kulturalny rozwój. Wnętrze nawiązuje do tej epoki, udekorowane w eklektycznym stylu Petersburga moderne z nowoczesnymi akcentami.

Menu zostało stworzone przez znanego lokalnego szefa kuchni Aleksandra Fomenko (także odpowiedzialnego za Maghrib, Tinkoff, Parusa i Zoom cafe), oparte jest na kuchni włoskiej z hiszpańskimi tapas i obowiązkowymi azjatyckimi daniami z woka. Istnieje obszerna karta win, która została skomponowana przez sommelierska restauracji Parusa, Yury’ego Schupko. W porze lunchu, kiedy tam byliśmy, mieliśmy zupy i sałatki, ale te przekroczyły oczekiwania zarówno pod względem objętości, jak i świeżości oraz jakości składników. Uważaj także na specjalne menu i oferty tematyczne związane z lokalnymi świętami, takimi jak Międzynarodowy Dzień Kobiet, Wielki Post i Walentynki.