Truffaldino

Truffaldino z Bergamo był słynnym radzieckim filmem z udziałem włoskiego klauna, a restauracja Truffaldino wykorzystuje to, aby przywołać ducha Włoch, z szefem kuchni wykształconym w Bergamo, podłogą w stylu arlekina oraz grafikami Bernardino Fungai na ścianach. Z wydzielonymi strefami dla palących i niepalących, placem zabaw dla dzieci (i animatorem w niedziele), barem, zadaszonym tarasem oraz tarasem na świeżym powietrzu, jest wiele opcji miejsc do siedzenia. Duże ekrany wyświetlają lokalne mecze Zenitu oraz inne ważne wydarzenia sportowe, ale restauracja jest na tyle duża, że zawsze można znaleźć strefę, w której nie unosimy się piłkarską gorączką.

Truffaldino wyróżnia się jednym z nielicznych pieców do pizzy na drewno w mieście, a różnicę w jakości cienko-czastej pizzy można naprawdę poczuć. Próbowaliśmy kilku i obie były idealnie upieczone, z chrupiącą i lekko zrumienioną skórką. Sałatka z ośmiornicy również była odkryciem. Starannie dobrane składniki i sezonowe zmiany w menu zapewniają, że zawsze znajdzie się coś nowego do spróbowania, a cukiernik na miejscu przygotowuje pyszne tiramisu i inne przysmaki. To świetna opcja, gdy zakończysz zwiedzanie współczesnych galerii sztuki i innych atrakcji Vasilievsky ostrov.