Truffaldino
São Petersburgo
Truffaldino de Bérgamo foi um famoso filme soviético que apresenta um palhaço italiano, e o restaurante Truffaldino usa isso para evocar o espírito da Itália, com um chef treinado em Bérgamo, azulejos em estilo harlequin no chão, e impressões de Bernardino Fungai nas paredes. Com áreas para fumadores e não fumadores, uma área de brincar para crianças (e animador aos domingos), um bar, uma varanda fechada, bem como um terraço ao ar livre, há muitas opções de assentos. Grandes ecrãs mostram jogos locais do Zenit e outros confrontos importantes, mas o restaurante é grande o suficiente para sempre encontrar uma área para sentar que não fique envolvida na febre do futebol.
Truffaldino distingue-se com um dos poucos fornos de pizza a lenha da cidade, e realmente se pode sentir a diferença na qualidade das pizzas de massa fina. Experimentámos algumas e ambas estavam cozinhadas à perfeição com uma crosta crocante e levemente dourada. A salada de polvo também foi uma descoberta. Os ingredientes cuidadosamente selecionados e as mudanças sazonais no menu garantem que haverá sempre algo novo para experimentar, e o pasteleiro no local produz deliciosos tiramisus e outras iguarias. Esta é uma ótima opção quando você termina de explorar as galerias de arte contemporânea e outros interesses da ilha de Vasilievsky.