1001 Nights

Beläget några hundra meter från Hermitage, en idealisk plats för att prova de exotiska rätterna från Centralasien. Att kliva in från gatan känns som att göra en resa till en annan värld med valv, exotisk inredning, lyxiga möbler, målade väggmålningar, varsamma vattenfunktioner och självklart ett varmt orientaliskt välkomnande.

Börja din måltid med några lokala rätter, varma eller kalla, kanske en värmande soppa en kall vinterdag eller ett urval av kalla sallader baserade på ryska och centralasiatiska recept som innehåller aubergine, granatäpplekärnor och valnötter till exempel. Försök sedan med en av huvudrätterna som shashlik eller dolma kebab i val av kyckling, nötkött eller lamm, tillsammans med en tallrik vinblad, saftiga och söta uzbekiska dumplings, eller den nationella risrätten, plov. Om du föredrar fisk kan du prova laxstek. Se till att du får ett urval av grönsaker att dela, som tomater, paprikor eller bakad aubergine, lägg till något nybakat flatbröd och prova den lokala heta såsen, adjika, för att krydda tillvaron. Det finns en fullständig vin-, öl- och spritmeny, eller välj en kopp jasminte.