Belinskogo 6

Du kommer inte att gå vilse när du försöker hitta denna restaurang, eftersom namnet är hela adressen - Belinksogo 6! Beläget på lika avstånd från fyra tunnelbanestationer (Gostinny dvor, Maykovskaya, Chernyshevskaya och Vladimirskaya), fick gatan sitt namn 1923 i Petrograd när staden började lämna det värsta av revolutionerna och inbördeskriget bakom sig och såg fram emot en ljus ny konstnärlig och kulturell framtid. Interiören påminner om denna tid, dekorerad i en eklektisk Petersburg stil modern med moderna inslag.

Menyn har skapats av den berömda lokala kocken Aleksandr Fomenko (som även ansvarar för Maghrib, Tinkoff, Parusa och Zoom cafe), och baseras på italiensk matlagning med spanska tapas och de rituella asiatiska wokrätterna. Det finns en omfattande vinlista som har sammanställts av Parusa restaurangens sommelier, Yury Schupko. Den lunch vi var där hade vi soppor och sallader, men dessa överträffade förväntningarna både i volym och i färskhet och kvalitet på ingredienserna. Håll också utkik efter specialmenyer och erbjudanden som är tematiserade för lokala högtider, som internationella kvinnodagen, fastan och alla hjärtans dag.