Stolle Cafe and Pies
Stpetersburg
Stolle får sitt namn från de traditionella julpajerna som görs i Sachsen, och sammanfaller med efternamnet på grundarens mormor - två associationer han ansåg vara perfekta för sina kaféer! Traditionella ryska recept används för att skapa pajerna, som kommer i ett utbud av salta, söta och säsongsbetonade smaker. Prova kanin- och svamp-pajen för en mättande vintermåltid, eller körsbärspaj på sommaren och tranbärspaj på hösten. Interiörerna har designats i en elegant stil från sent 1800-tal till tidigt 1900-tal, komplett med ekparkettgolv, mässingskronor och lädersoffor. Det första kaféet öppnade 2002 på Vasilievskiy ostrov och nu finns det åtta över hela staden, samt i städer över hela Ryssland, Centralasien och de baltiska staterna.