Yeliseyev Merchants

Byggnaden på hörnet av Malaya Sadovaya och Nevsky prospekt byggdes i början av 1900-talet som en utställning för Yeliseev-brödernas handel. Med sina höga stålramade fönster, de fyra fasadstatyerna som representerar Industri, Handel, Konst och Vetenskap, samt sina glasmålnings, spegel- och mörka träinteriörer, förblir det en höjdpunkt av stilmodern arkitektur. Nationaliserad efter oktoberrevolutionen, behöll den sina elitistiska associationer för kommunistpartiets hierarki som fick handla här för att köpa sådana delikatesser som mandariner, bananer, ananas och kaviar, delikatesser som var otillgängliga för vanliga medborgare. Efter en brokig start under post-sovjetiska dagar, lät stadsregeringen 2010 butiken i en period av 10 år till den lokala affärsmannen och restauratören Evgeny Pirgozhin, på villkor att den skulle återställas till sina tidigare glories. När butiken återöppnades våren 2012, blev den en omedelbar succé bland både lokalbefolkningen och besökare. Interiörerna har nu blivit helt återställda (med tillägg av det centrala palmträdet), fina matförsäljare och personal importerades från Frankrike, och inte mindre än tre restauranger öppnades på platsen - ett kafé på bottenvåningen, restaurangen Mezzanine som har en meny från den Michelin-stjärnige kocken Julien Lachenaud, och källar Sklad (Lager) Nummer 5 som har Yeliseev-brödernas egna recept. Det finns diskbord för kött, ost och vin, patisserie, ostron, kaviar, och håll utkik efter chokladfondue. Den enda tråkiga noten för oss är vaxfigurerna av de två bröderna som vinkar från mezzaninen. Annars en fantastisk tillskott till stadens arv och samtida gourmet-scen.